Alles door Dikke Mathilde
We schrijven het najaar van 1993, de toenmalige voorzitter van de vereniging moest naar een bungalowkamp in de polder. Bij aankomst was de eerste missie: Bier halen. In de supermarkt vond hij, naast bekende merken, een biertje genaamd Dikke Mathilde. Dit riep natuurlijk om een gewaagde keuze! Maar de keuze was riskant: Kocht hij er één voor zichzelf, dan zou hij door iedereen worden uitgejoeld, kocht hij voor iedereen een Dikke Mathilde en wat, als het niet te drinken was dan zou hij zelf met alles eindigen. 🤔
Uiteindelijk koos hij voor een vertrouwde krat, maar hij kon Dikke Mathilde niet vergeten. Terug op het vasteland besprak hij zijn dilemma met vrienden. In november ’93 werd het historische besluit genomen om een bierproefvereniging op te richten. Dit zou ervoor zorgen dat dilemma’s zoals die in de supermarkt verleden tijd waren. En zo werd op 1 januari 1994 de bierproefvereniging PQDQ (Primo Qualitas Deinde Quantitas = Eerst Kwaliteit Dan Kwantiteit) geboren, met ongeveer 12 mannen die maandelijks hun smaakpapillen beschikbaar stelden.
Oftewel, Dikke Mathilde leidde tot de oprichting van een legendarische bierproefvereniging. Natuurlijk heeft Dikke Mathilde de smaakpapillen grondig laten genieten! (zie bierlijst) 😉🍻
In 2018 waren de smaakpapillen van de toenmalige fijnproevers zo goed getraind dat in goed overleg is besloten is om de ze even te laten rusten… 😴
…en weer door!
Proost op de Comeback!
Het bierbloed kruipt waar het niet gaan kan en na een welverdiende pauze hebben we besloten om de bierproef weer nieuw leven in te blazen. We zijn terug, en hoe! Klaar om de smaakpapillen wederom te verrassen en te betoveren. De legendarische Hooglanderveense bierproef maakt een epische comeback.
De bierproef die onze smaakpapillen altijd heeft laten juichen, is weer in volle gang. We zijn helemaal klaar om onze smaakpapillen op te offeren voor het grotere goed. Iemand moet het doen, dus doen wij het maar liever zelf! 🍻
Dus, ben je toe aan iets anders dan het eeuwige supermarktbiertje? Zoek niet verder! Onze bierlijst biedt een mooi en objectief overzicht van de verschillende geproefde bieren.🍺😂 – Je smaakpapillen zullen je eeuwig dankbaar zijn!
Proost! 🍻🍻